Formiamo i professionisti
del domani

Modulo di autodichiarazione

Gentili famiglie,
stante la normativa di Regione Piemonte che prevede l’obbligo di presentazione di apposita autodichiarazione per la riammissione in classe dopo oltre 3 giorni di assenza da scuola, riportiamo di seguito un modello basato su un fac-simile diffuso dalla stessa Regione Piemonte che potrete così comodamente stampare e compilare in caso di necessità.

Utilizzare questo link per scaricare il modello da stampare.

Presentazione Istituto
Domanda di iscrizione
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Chi Siamo

Il nostro è l’unico Istituto Alberghiero paritario in Piemonte, situato a Casale Monferrato. Ad oggi ha diplomato ed inserito nel mondo del lavoro oltre 2000 allievi e tra questi non mancano storie di eccellenza che …. Leggi di più

La nostra forza

L’Istituto dispone di un ristorante didattico e di tutte le attrezzature necessarie per elevarsi a scuola all’avanguardia, creando …. Leggi di più

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Didattica a Distanza

La Didattica a Distanza

Sta ormai per concludersi l’anno scolastico che l’emergenza COVID-19 ha reso storico e memorabile.

Pur in un momento così difficile per l’intero pianeta, ci siamo sforzati di …. Leggi di più

Catering & Banqueting

I numerosi servizi di Catering & Banqueting che da anni svolge l’Istituto Artusi
sono caratterizzati da elevata professionalità, eccellenza in termini di qualità
e notevole duttilità intesa come capacità di adeguarsi alle esigenze
espresse dai clienti e dalle location scelte

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Il ristorante didattico

Un aspetto fondamentale nella formazione dei nostri alunni è legato alle esercitazioni pratiche svolte da docenti che sono a loro volta professionisti del mondo eno-gastronomico… Leggi di più

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Il Convitto

Dal 2014 l’Artusi ha attivato un servizio di convitto che ospita gli alunni residenti in città distanti dalla sede dell’istituto …. Leggi di più

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Stage e strutture convenzionate

La formazione all’interno del nostro Istituto è sempre stata caratterizzata da un elevato numero di occasioni per mettere in pratica quanto appreso con simulazioni ed esperienze estremamente realistiche. Tuttavia, risultano essere fondamentali le esperienze lavorative che i nostri ragazzi fanno sin dal terzo anno, sotto forma di stage presso strutture accuratamente selezionate e convenzionate … Leggi di più

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Concorsi

1° classificato nel concorso nazionale “Il Talento del Taleggio” del 2016.

1° classificato nella categoria Sparkling della sezione Piemonte nel “Circuito del cocktail” del 2014 organizzato dall’Associazione Italiana Barman e Sostenitori.

1° classificato nella seconda edizione del Premio Giovani Chef Piemonte del 2014.

3° classificato e Menzione d’onore nella prima edizione del Premio Barman Piemonte del 2014.

2° classificato nel sesto concorso nazionale “Champagne e Cucina Regionale Italiana” del 2009.

Chef stellati

In diverse occasioni i nostri ragazzi hanno avuto la possibilità di fare un’esperienza di collaborazione con alcuni degli chef stellati più conosciuti

“Dall’Artusi a casa tua” ….. parlano di noi

Procede a gonfie vele il nostro progetto “Dall’Artusi a casa tua” che sta coinvolgendo più di 25 allievi e 3 docenti al giorno: oltre a corsi specifici di cucina e di sala per gli allievi partecipanti, vengono  prodotti oltre 30 pasti che i volontari della Croce Rossa provvedono poi a distribuire alle famiglie più in difficoltà […]

07.14.2020

Progetto “Dall’Artusi a casa tua”

È iniziato lunedì il progetto “Dall’Artusi a casa tua”, un’idea con due intenti che si fondono armoniosamente: quello di fare crescere umanamente e professionalmente i nostri allievi e quello di contribuire attivamente ad aiutare chi è stato messo particolarmente in difficoltà dall’emergenza sanitaria che stiamo ancora vivendo in tutto il mondo. I nostri docenti Cullati, […]

07.09.2020

Esito Esami di Stato classe 5^A Enogastronomia

In allegato pubblichiamo gli esiti degli Esami di Stato 2020 della classe 5^A Enogastronomia. Esiti 5^A Enogastronomia

06.23.2020

Esito Esami di Stato classe 5^A Sala/Vendita

In allegato pubblichiamo gli esiti degli Esami di Stato 2020 della classe 5^A Sala/Vendita. Esiti 5^A Sala Vendita

06.18.2020

Calendario colloqui Esami di Stato

Si riporta di seguito il calendario dei colloqui degli Esami di Stato 2020: Calendario dei colloqui Il candidato dovrà presentarsi 15 minuti prima dell’inizio e potrà essere accompagnato da una sola persona, entrambi muniti di mascherina e di autocertificazione fornita dall’Istituto.

06.15.2020

Nuove indicazioni in merito alla didattica

Buongiorno a tutti, la presente per fornire di seguito alcune indicazioni in merito alla didattica. la scuola, come da indicazione DM del 07.03.2020, rimarrà chiusa fino al 3 aprile nei prossimi giorni si potrà scaricare il materiale didattico su scuola online, alla sezione virtual classroom (menu classe). Suggeriamo di collegarsi a partire da domani mattina […]

03.09.2020