Gradita sorpresa oggi all’Istituto Artusi: sono infatti venuti a trovarci quattro nostri ex allievi, tutti diplomati nel 2014. Si tratta di: Andrea Brusaschetto, oggi chef de rang nell’esclusivo ristorante stellato “Piazza Duomo” di Alba (CN) dello chef Enrico Crippa, uno degli unici otto ristoranti d’Italia con 3 stelle Michelin; Stefano Nava, oggi capo partita […]