Concorso Alma
Dic 04, 2017
“Alma Caseus Junior”, vince l’Artusi

Giulia Mairo ed Alessandro Scarsi vincono il concorso nazionale indetto da Alma la scuola di Gualtiero Marchesi. E Scarsi primeggia anche nel premio della stampa specializzata.   L’Istituto Artusi di Casale Monferrato aggiunge un altro trofeo, anzi due, al suo ricco palmares costruito negli anni. Giulia Mairo di Alessandria allieva dell’ultimo anno di cucina ed […]

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Alma
Ago 10, 2017
La Stampa: «Due diplomati all’Artusi alla corte di Marchesi»

Scelti con 39 coetanei per un corso alla scuola internazionale Alma Rebecca Ferrero e Jurgen Gjeci, due studenti alessandrini dell’istituto alberghiero Pellegrino Artusi di Casale Monferrato, hanno appena terminato l’esperienza formativa di una settimana intensiva alla Summer School della prestigiosa Scuola internazionale di cucina italiana Alma, di cui è rettore Gualtiero Marchesi, a palazzo Ducale […]

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alma-giuria-20170428
Mag 02, 2017
Artusi, un torinese vince la prova di cucina

“Il Talento del Taleggio i talenti di Alma” L’Istituto alberghiero Artusi di Casale Monferrato ha ospitato venerdì la finale dell’edizione 2017 della competizione nazionale “Il Talento del Taleggio, i talenti di Alma”, promossa dal Consorzio Tutela Taleggio e da Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, fondata e promossa da Gualtiero Marchesi. Per consuetudine l’organizzazione […]

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lorenzodamosso
Feb 10, 2016
Artusi primo al concorso nazionale ‘Il Talento del Taleggio’

Un allievo dell’Istituto Artusi di Casale Monferrato, Lorenzo Damosso, ha vinto, a Torino la finale del concorso nazionale ‘Il Talento del Taleggio‘ indetto da Alma, la scuola internazionale di cucina fondata e promossa dallo chef Gualtiero Marchesi. Alla competizione ha partecipato una sessantina di istituti alberghieri di tutta Italia. Damosso, astigiano, è studente al quinto […]

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Gualtiero Marchesi
Giu 27, 2014
Due allievi dell’Istituto Artusi alla “corte” di Gualtiero Marchesi

CASALE MONFERRATO – Due allievi delle classi quinte dell’Istituto Alberghiero Artusi di Casale Monferrato prenderanno parte dal 28 luglio al 1° agosto alla Summer School presso Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, fondata da Gualtiero Marchesi, che ha sede nella splendida cornice della Reggia di Colorno (Parma). Si tratta di un corso di alta […]

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