Concorso Alma
Dic 04, 2017
“Alma Caseus Junior”, vince l’Artusi

Giulia Mairo ed Alessandro Scarsi vincono il concorso nazionale indetto da Alma la scuola di Gualtiero Marchesi. E Scarsi primeggia anche nel premio della stampa specializzata.   L’Istituto Artusi di Casale Monferrato aggiunge un altro trofeo, anzi due, al suo ricco palmares costruito negli anni. Giulia Mairo di Alessandria allieva dell’ultimo anno di cucina ed […]

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Alma
Ago 10, 2017
La Stampa: «Due diplomati all’Artusi alla corte di Marchesi»

Scelti con 39 coetanei per un corso alla scuola internazionale Alma Rebecca Ferrero e Jurgen Gjeci, due studenti alessandrini dell’istituto alberghiero Pellegrino Artusi di Casale Monferrato, hanno appena terminato l’esperienza formativa di una settimana intensiva alla Summer School della prestigiosa Scuola internazionale di cucina italiana Alma, di cui è rettore Gualtiero Marchesi, a palazzo Ducale […]

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Lug 18, 2017
A scuola di eccellenza

Jurgen Gjeci e Rebecca Ferrero maturati all’Istituto Artusi alla Summer School di Alma Jurgen Gjeci (5^ Cucina) e Rebecca Ferrero (5^ Sala), dopo aver superato l’esame di Stato rispettivamente con 100/100 Jurgen e con 96/100 Rebecca, parteciperanno dal 31 luglio al 4 agosto prossimi alla Summer School organizzata da Alma. La Scuola Internazionale di Cucina […]

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Mag 02, 2017
Artusi, un torinese vince la prova di cucina

“Il Talento del Taleggio i talenti di Alma” L’Istituto alberghiero Artusi di Casale Monferrato ha ospitato venerdì la finale dell’edizione 2017 della competizione nazionale “Il Talento del Taleggio, i talenti di Alma”, promossa dal Consorzio Tutela Taleggio e da Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, fondata e promossa da Gualtiero Marchesi. Per consuetudine l’organizzazione […]

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