Un’altra graditissima visita oggi all’Istituto Artusi: è infatti venuta a salutarci Federica Mantovanelli. Federica si è diplomata presso il nostro istituto appena un anno fa, nell’estate del 2021, nell’articolazione Sala e Vendita e la sua carriera sembra da subito promettere molto bene: appena terminato l’esame, infatti, ha fatto la stagione estiva presso il Grand Hotel […]
News ed Eventi
Appuntamenti, Rassegna Stampa, Ricette, Eventi, Novità, Concorsi ... e tutto ciò che può interessarti sulla quotidianità dell'Istituto Artusi.
Una graditissima visita oggi nella nuova sede dell’Istituto Artusi.Sono passati a trovarci Dario Brillo e Stefano Fratar, che hanno conseguito il diploma presso il nostro Istituto nel 2020 ed hanno già raccolto rilevanti esperienze. Dopo il diploma e una breve esperienza che ha fatto Dario al Memorabilia di Agrate Brianza, i due compagni di classe […]
Straordinari risultati agli esami di maturità di quest’anno: Luisa Acotto ha ottenuto un meritatissimo 100 e lode, così come Stella Fiorucci si è diplomata con 100. Di seguito riportiamo l’articolo uscito su “Il Torinese” lo scorso 9 luglio. “Il voto finale mi ha stupito. Speravo nel 100 ma la lode è stata una vera, e […]
Il 30 Maggio ed il 2 Giugno sono andate in onda su Italia 1 due puntate della trasmissione “Cotto & Mangiato – Giovani Chef“: hanno visto protagonisti i nostri allievi Lorenzo Perego della classe 4^A Enogastronomia e Stella Fiorucci della classe 5^A Enogastronomia.Entrambi i nostri allievi hanno presentato piatti di loro creazione che hanno realizzato […]
Dedichiamo questo articolo alla sig.ra Teresa che dopo ben 35 anni di servizio presso l’Istituto Alberghiero Artusi ha concluso il suo percorso lavorativo lo scorso 28 Febbraio. Memoria storica del nostro Istituto, desideriamo ringraziarla per il lavoro svolto in tutti questi anni sempre con passione ed amore nei confronti della nostra scuola ma soprattuto degli […]
Una splendida serata ieri con alcune famiglie degli allievi delle classi 1^A, 2^A e 3^A.Nella bellissima cornice del ristorante La Torre, il nuovo ristorante didattico del nostro Istituto, si è svolta la prima cena con le famiglie dei nostri allievi.Contagioso l’entusiasmo di tutti ragazzi coinvolti nelle brigate di cucina e di sala coordinati dallo chef […]
L’anno scolastico 2021/22 inizia con una grande novità: la sede dell’Artusi si sposta presso l’hotel Candiani di Casale Monferrato. Una location che ospita la scuola, il convitto e il ristorante didattico, tutto in un’unica struttura.Abbiamo predisposto alcuni brevi video per consentirvi di visionare i nuovi locali. Li trovate al seguente indirizzo: https://www.istitutoartusi.it/nuova-sede/
Dal 2015, Claudio Giani è il preside dell’istituto alberghiero Artusi di Casale, un’eccellenza con 130 iscritti «I ragazzi devono sapersi adattare, fare la gavetta. Ma questo non significa che li si possa sfruttare». Dal 2015, Claudio Giani è il preside dell’istituto alberghiero Artusi di Casale, un’eccellenza con 130 iscritti ai percorsi formativi di Enogastronomia e Sala […]
Si riportano di seguito: Il calendario dei lavori della Commissione d’Esami; Il Diario dei Colloqui della classe 5^A S.V.; Il Diario dei Colloqui della classe 5^A ENO. A ciascun candidato si raccomanda di presentarsi 15 minuti prima dell’orario previsto per il colloquio.
Si pubblicano di seguito i documenti del 15 Maggio delle classi 5^A Enogastronomia e 5^A Sala e Vendita.